Noticias rápidas

Olá pessoal. Passei só para dar um Oi rapidinho. Tá super corrido esta semana (eu adoro), por isso só agora a tarde arrumei um tempinho para visitar os blogs. Isso para mim é terapia. Blog vicia.

Resumindo:

Estive no médico (gastro) e ele me aconselhou a começar a beber e fumar, já que meu fígado tá pra lá de zuado mesmo. Tem que rir pra não chorar.

Pediu para que eu faça uma endoscopia, 3 mil e 20 exames de sangue e ultrassom do abdomem. Lembrei -o do número de pessoas que morreram no sul após fazer endoscopia. Ele disse para eu nao me preocupar, pois quem morreu não sabe que foi por causa da endoscopia :) . Ufaaaa, assim fico mais tranquila.kkkkkkkk

Ahhhh, semana passada fiz mó propaganda que iria bancar a chefe de cozinha. Pois bem: eu fiz tudo que prometi: pães de queijo, uma lasanha de beringela e duas tortas de banana.

Tirei foto só da torta de banana e dos pouquíssimos pães de queijo que sobrou. Outra hora eu posto. O povo (meus inúmeros vizinhos) adivinham quando a gente faz coisa boa sabe???

Antes mesmo de colocar o pão de queijo para assar já tinha umas 5 pessoas em casa. Resolveram esperar o cafezinho da tarde, oras bolas. E eles são bobos? Quando terminou de assar (foram 6 formas com umas 30 unidades cada), todos os parentes da sogra já estavam na porta com a mão estendida (cambada!!!) Lá se foram meus pãezinhos. E olha que eles nem ficaram 100% como eu gosto. Utilizei um polvilho que a sogra trouxe da Bahia e não estes industrializados. O efeito não foi o mesmo.

Tive que esconder alguns pro meu marido que estava no curso de inglês e só ia chegar em casa mais tarde.

A torta de banana ficou maravilhosa! Linda e saborosa. Fiz duas porque uma levei para minha amiga que estava fazendo aniversário e adora esta torta. Não tinha grana para o presente, foi um agradinho culinário mesmo. Ela adorou!

Agora a minha lasanha de beringela...gente do céu, que que era aquilo. Modéstia a parte, ficou um arraso. Sucesso total. Marido até me sugeriu que eu trocasse a receita original (com macarrão) por esta, sempre. Disse a ele: "ainda não gatinho, você nunca experimentou a de abobrinha!".

O único senão é que coloquei muito molho e como a beringela solta bastante água, tive que tirar um pouco do caldo quando ela estava terminando de assar. Mas da próxima vez já estou esperta!

Como me bateu o momento dona de casa boa de bolo e panela, amanhã, depois que voltar do oftalmo (1) vou fazer uma receita que peguei no Blog da Renata (Eternos Prazeres), que é Carne Seca na Moranga. Já fiz com camarão e até com carne moída e deu super certo. Espero que com esta não seja diferente!

Sabe por que a maioria das minhas receitas dão super certo? Porque além de fazer receitas simples, faço com muuuuuuuito Amor. E claro que como toda cozinheira gosto de receber elogios, amo quando meu marido diz: "essa vai pro caderninho"- o caderninho é onde coloco só as receitas testadas e aprovadas.

(1)* Esqueci de falar que um dos remédios que tomo também pode dar problema de visão, então faço exame de mapeamento de retina a cada 6 meses).

Então pessoas, é isso. Desejo a todos vocês um delicioso fim de semana. Aqui está friozinho, gostoso. Amo muito dias assim!!!